단호박 이야기 한방에서는 단호박이 맛이 달고(甘) 차지도 뜨겁지도 않은 성질을 갖고 있어 평상시 식사대용으로 이용하기 좋은 약선(藥膳)재료이다. 또한...
미국생활정보
미국에선 매년 11월 추수감사절 다음날인 금요일이 ‘블랙 프라이데이’라 해서 일 년 중 쇼핑을 대표하는 날이다. 사실 쇼핑에...
이제 또 한 해가 얼마 남지 않았다. 50이 넘으니 왜 이리 시간이 빠른지 모르겠다는 이에게 60대가 이야기한다....
꽤 오래전부터 요거트를 만들어 먹고 있다. 처음엔 특별한 요거트 메이커가 있어야 하는 줄 알았다. 하지만 지금은 가장...
누구에게나 찾아오게 되는 노화는 언젠가 삶을 다할때 까지 피해갈 수 없는 과정이다. 태어나 청년기가 될 때가지 한...
미국생활에서 빠질수 없는 것이 바베큐 문화가 아닌가 싶다. 주로 독립기념일 같은 휴일이나 기념일에 가까운 친구나 가족들끼리 모여...
근래 눈에 띄게 많아진 음료시장이 있다. 바로 탄산수, 스파클링 워터 시장이다. 기존의 단순한 탄산수에서 발전하여 다양한 과일향이...
캘리포니아 뿐만 아니라 미국에서 유명한 아시아 음식 중 하나는 단연 ‘캘리포니아롤’이 아닐까 한다. 우리의 김밥과는 다른 캘리포니아롤은...
미국의 대표 간식, 프레즐(Pretzel) 미국에서 흔히 볼 수 있는 프레즐은 작고 단단하게 과자처럼 만든것에서부터 부드럽게 커다란 빵처럼...
매년 5월 둘째주 일요일은 미국의 ‘어머니의 날’이다. 그래서 올해 2021년 어머니의 날은 5월 9일이다. 지금과 같이 미국의...