마켓에서 식품을 구입할 때 많이 보게 되는 표시들. 하지만 무심코 지나치는 것들이 우리의 건강에 영향을 미치고 있다면 어떨까. 많이 접하게 되는 마크를 살펴보고 이제 똑똑한 소비와 먹거리를 챙기자.
USDA 올개닉
미국 농무부(United States Department of Agriculture)가 관리하는 유기농인증 마크다.
마크는 검정과 녹색 두 가지 색상으로 100% 유기농 원료, 유기농법으로 생산한 제품에 검정색 마크를 표시한다.
녹색마크는 95% 이상의 유기농 제품에 표시한다. 최소 3년간 화학비료와 농약을 사용하지 않은 제품에 표시할 수 있다. 유기농인증 식품은 미국 USDA가 인정하는 국제 유기농 표준(NOP)에 따라 생산된다.
제품에 ‘ORGANIC’ 이라고 쓰여있다면 95%이하의 Organic 제품이라는 뜻이다. 이런경우 USDA 마크를 사용할 수 없다.
NON GMO
세계 기아 종식을 목적으로 시작된 유전자 변형 품종개발. 하지만 이제 건강을 생각하는 이들은 이를 반대하는 NON-GMO 제품을 선호한다.
이는 유전자 변형 없이 자연적으로 재배된 농산물을 사용한 제품을 인증하는 비영리 기관의 표시다. 원재료의 씨앗부터 제품까지 유전자 변형 과정을 거치지 않은 제품에 붙여지게 된다.
물론 아직까지 유전자 변형 식품의 유해성은 정확히 입증된 바 없다. 하지만 GMO의 역사는 20년정도로 짧고 우리가 모르는 사이 직, 간접으로 다량 섭취하게 되기 때문에 소비자들은 염려하고 있다.
식품포장에 붙어있는 마크들. 이제 건강과 환경을 위해 바른 선택을 하자.
by 50plusUSA
